mudamos para

cangaceirodigital — Fri, 19 Mar 2010 18:09:48 +0000

http://www.recifecast.com.br

Preconceito – Coisas que não entendo…

cangaceirodigital — Tue, 01 Dec 2009 17:55:41 +0000

Carecas do ABC - Skinred´s no Brasil, que é considerado um pais de terceiro mundo…

Mahmoud Ahmadinejad - o Holocausto nunca existiu… e aquela pilha de corpos enterradas e cremadas foram o quê? Bonecos?

Fato: um deposito foi feito num banco alemão de 2 toneladas de dentes de ouro eu disse DUAS TONELADAS!!!

Raça Ariana – Se eles pregavam a superioridade “branca” loiros de olhos azuis, Hitler tava fazendo o quê lá? O mela zorba era austriaco!!!

E pra finalizar as pessoas de pele negra eram considerados como inferiores!!! Ai aparece esses bonitos querendo ser famosos…

A suastica significa prosperidade… a inverção desse simbolo foi usada pelo nazismo!!!

DIGA NÃO AO PRECONCEITO!!!

Culinaria – Canjica

cangaceirodigital — Tue, 01 Dec 2009 16:58:35 +0000

A canjica é um doce típico da culinária brasileira. Embora seja consumida o ano inteiro, o pico de demanda por canjica ocorre no período das festas juninas.

Seus principais ingredientes são o milho verde ou milho branco, leite e açúcar. Ingredientes opcionais são o amendoim e o leite-de-coco.

O termo canjica vem do tupi-guarani (acaijic), um tipo de bolo dos índios elaborado com a farinha de milho ou milho verde ralado (abatiuí). Em algumas regiões, pode ser conhecida como curau ou mingau de milho branco.

Receita da boa e velha canjica simples sem frescura

500 g de milho para canjica
1 vidro de leite de coco
200 g de coco ralado
1 litro de leite
Açúcar refinado

Modo de preparo:

Separe os grãos de canjica, retire os que não estão com boa aparência
Lave os grãos
Coloque para cozinhar com água na panela de pressão, o grão deve ficar bem molinho
Escorra a canjica e lave
Coloque a canjica em uma panela grande, leve em fogo baixo e inicie o tempero (mexa após adicionar cada ingrediente), adicione o leite, o leite de coco, em seguida o coco ralado e adoce a gosto
Retire 6 conchas de canjica e bata no liquidificador
Junte ao restante da canjica, isso a deixará mais cremosa

Detalhe não pare de mexe a panela pois caso ocorra fica com gosto de sabão

Cotidiano – Rita Lee (Beatles em ritmo de Forró)

cangaceirodigital — Sun, 29 Nov 2009 19:26:07 +0000

Eita porra ate Rita Lee se rende a esse ritmo arretado!!!

Culinaria – O bom e velho Cuscuz

cangaceirodigital — Thu, 26 Nov 2009 14:03:29 +0000

Para sustentar o caboclo aqui no nordeste tem que comer com “sustância” e nada melhor que uma boa surpresa de milho é baratinho não chega nem a R$ 1,00 e pode ser servido com: manteiga ou margarina, leite e açucar, banana com canela (o famoso cartola), queijo, galinha (assada ou guizada), o bom e velho bife do oião ou galinha de bola (ovo), mortadela assada, todo tipo de carne (da moida a picanha vai dependendo do bolso), liguiça, toscana, calabresa, salsicha tipo hotdog… e tantas outras que sua imaginação tiver o céu é o limite!!!

E olha que estou falando do cuscuz simples só fubá e água existe “milhões” de receitas que podem ser baixadas pela web… Esse que voz fala ja “safou muita onça” com esse “salva vidas” culinario …

Um pouco na historia

Éum prato originário do Maghreb, região do norte de África, é uma comida típica do Nordeste. Algumas pessoas do Sul podem não conhecer o cuscuz, mas geralmente já ouviram falar.

Se você não sabe como fazer cuscuz veja a receita abaixo.

Receita de cuscuz do Nordeste.

Ingredientes

# 2 xícaras de chá de farinha de milho, tipo flocão
# 1 pitada de Sal temperado
# 1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Misture a farinha, sal, adicione a água até que a farinha fique úmida, reserve.Coloque a cuscuzeira para ferver com água até a marca. Adicione a massa com delicadeza sem apertar. Deixe cozinhar em fogo alto por 20 minutos.Espere 5 minutos. Sirva de acordo com sua imaginação. Se preferir pode adicionar queijo e/ou presunto ou goiabada entre as camadas.

Preconceito – Nordestino no computador

cangaceirodigital — Wed, 25 Nov 2009 14:51:11 +0000

De acordo com a Borland, Recife está entre os cinco maiores pólos de desenvolvimento na linguagem Java do Brasil, por conta do Porto Digital. No complexo, encontra-se o Instituto Nokia de Tecnologia (INdT), um dos três do Brasil, onde são desenvolvidos aplicativos de código aberto. Segundo a Nokia, o objetivo de seu INdT no Recife é tornar o Brasil um ponto de referência no desenvolvimento de aplicativos para smartphones.

Ai chega um FELA DA PUTA desse contando a historia do proprio “pai” e com vergonha diz que foi nordestino…

O endereço eletrônico PORTO DIGITAL

http://www.portodigital.org/

DIGA NÃO AO PRECONCEITO

Culinaria – Manteiga de garrafa

cangaceirodigital — Wed, 25 Nov 2009 14:07:37 +0000

Pense numa coisa que se o caba num for macho “morre pelo fundo” só eu consumo a metade quando devoro um galeto no feijão macassar.

Um pouco da sua origem

A manteiga de garrafa é um tipo de manteiga regional produzida no nordeste do Brasil que, dependendo da região específica de produção, recebe outras denominações tais como manteiga de gado, manteiga da terra ou manteiga de cozinha. É um produto bastante apreciado por boa parte da população, cuja comercialização é feita através de feiras livres, mercados populares, supermercados, restaurantes típicos e pequenos pontos comerciais de comidas regionais.

Olha a receita da pilantra aqui em baixo

Ingredientes: Leite natural

Modo de preparo

1- Ferva o leite.
2- Retire a nata do leite e vá reservando em uma vasilha e deixando na geladeira.
3- Quando tiver aproximadamente 500 g de nata, despeje tudo em uma vasilha grande e bata com uma colher de pau até formar um creme.
4- Quando começar a soltar o soro, retire-o.
5- Para retirar o todo o soro, adicione um pouco de água e quando a água começar a sair limpa, é porque não há mais soro no creme.
6- Quando não tiver mais soro, leve o creme ao fogo para cozinhar até derreter e se tornar um líquido amarelo e transparente.
7- Coe e botar em uma garrafa de vidro limpa e fervida.

Preconceito – Mais uma prova da imbecilidade do ser humano

cangaceirodigital — Tue, 24 Nov 2009 13:44:40 +0000

O que deixa PUTO é chegar no TIP (Terminal Integral de Passageiros) daqui de Recife e ver numa lojinha bordado numa camisa “estive em Recife e não fui atacado por tubarão” ou “fui a Recife e sobrevivi” com um tubarãozinho bordado… Engraçado quando estive em São Paulo não achei a camisa “fui a Sampa e não voltei drogado” ou “estive no Rio e não fui vítima de bala perdida” ou mais do tipo “Estive nos Pampas e não fui acoxado por um gaucho”…

DIGA NÃO AO PRECONCEITO!!!

Cotidiano – Cantoras que se renderam ao ritmo do forró

cangaceirodigital — Tue, 24 Nov 2009 13:18:19 +0000

É pra se arrombar o forró dominará o mundo!!! hahahahahahahaha

Beyoncé

Rihanna

Não se assustem se encontra-las tocando num cabaré

Historia – A nova volante ou macacos (na linguagem dos cangaceiros)

cangaceirodigital — Mon, 23 Nov 2009 14:58:44 +0000

Para combater esse novo fenômeno social, o Poder Público cria as “volantes”. Nestas forças policiais, os seus integrantes se disfarçavam de cangaceiros, tentando descobrir os seus esconderijos. Logo, ficava bem difícil saber ao certo quem era quem. Do ponto de vista dos cangaceiros, eles eram, simplesmente, os “macacos”. E tais “macacos” atuavam com mais ferocidade do que os próprios cangaceiros, criando um clima de grande violência em todo o sertão nordestino.

Clique na imagem e saiba mais sobre esse batalhão

Bem diferente da volante original o 72º Batalhão de Infantaria – Caatinga, são os verdadeiros Guerreiros que lutam pela lei e pela ordem